Cara Membuat Kremesan Yang Simpel dan GUrih

Diposting pada

image_title

Gurih dan renyah. Dua urusan tadi merupakan dalil mengapa kremesan begitu digemari. Saking tidak sedikit yang doyan, bahkan tidak sedikit restoran dan supermarket yang khusus memasarkan kremesan.

Kremesan sesuai disajikan bareng nasi, ayam, tempe dan tahu goreng, serta sambal. Untuk Anda yang gemar santap nasi panas gunakan kremesan, yuk, coba buat sendiri di rumah.

Berikut ini resep lengkapnya,

Baca juga: Slondok Mentah Magelang

Kremesan

Bahan-bahan

-400 cc air ungkepan ayam yang telah dingin
-1 butir kuning telur
-125 gram tepung tapioka
-13 gram tepung beras
-1/2 sdt baking powder double action (BPDA)

Cara membuat
1. Campur tepung tapioka, tepung beras dan kuning telur.

2. Tambahkan air ungkepan ayam, aduk rata.

3. Masukan BPDA.

4. Tes rasa.

5. Goreng dengan teknik mengucurkan di atas minyak goreng yang sudah lumayan panas dengan teknik melingkar. Biarkan sejumlah saat hingga agak padat, kemudian dilipat. Angkat dan tiriskan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *