Resep

Diposting pada

Resep adalah sebuah bagian berasal dari Wikibuku yang spesifik berisi kumpulan resep berasal dari segala penjuru dunia, informasi perihal bahan-bahan masakan, langkah mengolahnya dan juga hal-hal lainnya yang terjalin bersama masakan. Anda dipersilakan untuk memberi tambahan resep-resep beserta langkah memasaknya ke dalam Wikibuku.

Resep masakan adalah kadar yang digunakan untuk mengakibatkan masakan (makanan & minuman) yang telah teruji ke akuratannya. Untuk mampu mengakibatkan masakan sudah pasti si pemasak (Juru masak) mesti mempersiapkan bahan-bahan terlebih dahulu untuk diolah jadi masakan siap saji.

Selain mempersiapkan bahan, dalam resep masakan termasuk ada info dan panduan seputar langkah produksi bahan-bahan yang bakal dimasak, dan juga info perihal langkah menyajikan hasil masakan tersebut.

Ada berberapa faktor yang mesti diketahui oleh seorang juru masak disaat mengkreasikan sebuah resep masakan.

• Berapa lama pas yang dibutuhkan sebelum akan masakan yang dibikin meraih titik basi / rusak.
• Jumlah kalori yang bakal dihasilkan dalam tiap-tiap masakan.
• Durasi yang dibutuhkan untuk memasak makanan.
• Media untuk menyajikan hasil masakan.

Ke-empat faktor diatas merupakan perihal yang fundamental dalam meracik, mengakibatkan dan menghidangkan masakan.
Komponen resep

Dalam resep masakan terdapat lebih dari satu komponen yang lebih dari satu mesti ditulis dan ada termasuk yang tidak mesti ditulis. Komponen resep yang umumnya ada ialah

• Nama masakan
• Peruntukan jenis masakan layaknya “untuk penderita diabetes atau untuk menu diet”
• Komposisi atau bahan bersama kuantitasnya
• Alat-alat yang dibutuhkan
• Cara memasak
• Lama pas memasak
• Jumlah sajian
• Perkiraan jumlah kalori
• Kadar gizi
• Ketahanan makanan dan penyimpanan

Terkadang, alat yang dibutuhkan tidak ditulis secara langsung melainkan ada terhadap bagian Cara Memasak. Contoh Kocok telur lantas tuang ke penggorengan yang telah dipanaskan bermakna kita mesti pengocok telur, penggorengan dan kompor.

Di zaman dahulu, resep-resep termasuk beredar bersama langkah lisan agar lebih dari satu bagian di atas termasuk hilang dan sering kadang mengakibatkan variasi masakan. Sebagian orang termasuk cuma memanfaatkan resep sebagai acuan dan ia memberi tambahan variasi sendiri layaknya terhadap komposisi dan langkah memasak dan juga pelengkapnya.

Komponen tambahan

Selain yang telah ditulis di atas, ada termasuk komponen lain yang digunakan seperti
• Suhu kompor atau oven pas memasak
• Petunjuk untuk menghias atau pelengkap makanan
• Petunjuk bagian memasak. Contohnya: “…sampai berwarna kekuningan.” atau “… hingga berbau harum”

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *